Bij restaurant Bird waan je je even in Thailand. Volgens eigen zeggen zijn de gerechten bij Bird vaak nog lekkerder dan in Thailand zelf! Zo'n uitspraak vraagt om een proef op de som. Bird was het eerste Thaise restaurant in Chinatown Amsterdam. Het restaurant bevindt zich al sinds 1998 op de gezellige Zeedijk en geniet grote bekendheid bij locals en mensen van (ver) buiten Amsterdam. Er zijn maar liefst 110 zitplaatsen, verdeeld over drie aparte ruimtes, waardoor het restaurant niet massaal aanvoelt. Restaurant Bird is een echt in- en uitlooprestaurant: als er geen plaats is, kun je even met een drankje wachten aan de gezellige bar totdat er een tafel vrijkomt. Groepen zijn welkom, maar reserveren is niet mogelijk; hiervoor kun je terecht bij het zusje van Bird: Silom Thai Brasserie.
Specialiteiten van Bird
In de keuken werken de Thaise koks uitsluitend met verse producten om de kwaliteit te garanderen. Bird is gespecialiseerd in rode en groene curry sauzen, die gecombineerd kunnen worden met vis, garnalen, biefstuk, kip of varkensvlees. In de Thaise keuken wordt veel met groenten gewerkt, vandaar de grote keuze aan vegetarische gerechten. Afhalen is ook mogelijk, je krijgt dan 10% korting. Bekijk het menu met de prachtige foto's: het water loopt je in de mond! Wist je dat Bird van 12.00 tot 16.00 uuur een aantrekkelijk geprijsd lunchmenu serveert?
