Café ZILT is een klein en intiem café op de Zeedijk, in het hart van Amsterdam. Bij ZILT houden ze van lekker en van lekker veel. Dat betekent niet alleen veel keuze, maar ook veel kwaliteit, zowel in het aanbod als in de service en de persoonlijke benadering. Eigenaren Michael en Diana zorgen er hoogstpersoonlijk voor dat iedereen een geweldige avond heeft.
Biercafé
Café ZILT heeft 80 speciaalbieren: hiervan zijn er altijd maar liefst 12 op de tap. Jupiler en Hertog Jan speciaalbier zijn vast opgenomen in het bier-assortiment en verder is het steeds weer een verrassing hoe de ‘line-up’ is samengesteld. Blond, donker, zoet, bitter, lokaal, Europees, Amerikaans: alles is mogelijk. In de kelder rusten flessen en fusten speciaalbier tot dat ze geconsumeerd zullen worden.
Whiskycafé
Café ZILT is ook een whisky café: hier houden ze van whisky en ze presenteren met trots een groeiend aantal single malt whisky's en bourbon (de teller staat inmiddels op 300). Ook de ‘top shelf’ is niet te versmaden. Hierop tref je bijvoorbeeld Zacapa en Don Papa rum, Ocho tequila, Baron Otard cognac en Tanqueray Ten alsmede Hendrick’s gin. Keuzestress? Doe een whisky flight: 3 verschillende whisky's binnen een bepaald thema, geserveerd met drie hapjes en een glas water. Laat je verrassen!
Whiskyproeverij
Bij ZILT delen ze graag hun kennis en enthousiasme voor de prachtige producten die ze verkopen tijdens een proeverij. Whiskyfanaat Michael vertelt over de whisky's, die geserveerd worden met bijpassende hapjes zoals chocolade, dadels en kaas. Wat ons betreft de beste whiskyproeverij van Amsterdam, geschikt voor zowel beginnende als gevorderde whiskydrinkers.
